Pourquoi aux CITRONS de MENTON ? Parce qu'ils sont moins acides, plus sucrés, plus doux... Un délice ! Vous avez besoin de : 15 cl de lait ENTIER, le jus de 3 citrons de Menton, 1 cuil à café de fécule de pomme de terre, 50 g de sucre, 1 oeuf, 1 gousse...