Dessert frais et "aérien" servi en fin de repas "copieux", ça passe tout seul ! Pour une dizaine de personnes, on a besoin de : 200 g de spéculos, 90 g de beuure mou, 3 oeufs, 140 g de sucre, 1 citron jaune pour le jus et le zeste, une gousse de vanille,...